Lunch
Salladsbuffé, bröd, soppa, kaffe och kaka
Måndag 16 november |
||
|---|---|---|
| Skomakarlåda på flankstek med potatispuré, purjolök, bacon och rödvinssås |
160 kr
|
|
| Halstrad laxfilé med hummersås, dillkokt potatis och sockerärtor |
160 kr
|
|
| Ungersk Gulasch med basmatiris och gräddfil |
160 kr
|
|
| Fläskfiléwok med äggnudlar, ostronsås, grönsaker, vitlök, cashewnötter och groddar |
160 kr
|
|
Tisdag 17 november |
||
| Helstekt kalvrostbiff med potatisgratäng, portvinssås, dragonsmör och picklad lök |
160 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med bryntsmör, pepparrot, räkor, blomkålscréme och dillkokt potatis |
160 kr
|
|
| Stekt rimmat sidfläsk med löksås och kokt potatis |
160 kr
|
|
| Kyckling "Tonkatsu" med krämig kålsallad, Tonkatsusås, jasminris och sesamfrön |
160 kr
|
|
Onsdag 18 november |
||
| Mustig högrevsgryta med champinjoner ,smålök, rökt sidfläsk och potatis-och jordärtskocksspuré |
160 kr
|
|
| Currypanerad sejfilé med mangosalsa, basmatiris och citruscréme |
160 kr
|
|
| Laxpudding med skirat smör och citron |
160 kr
|
|
| Sesampanerad schnitzel med jasminris, kimchi och limeyoghurt |
160 kr
|
|
Torsdag 19 november |
||
| Biff femöring med rostad potatis, stekt ägg, rödvinssås och saltgurka |
160 kr
|
|
| Halstrad kummelfilé med blomkål- och potatispuré, äppelcidersås och rädisor |
160 kr
|
|
| Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde |
160 kr
|
|
| Pokebowl med soja- och sesammarinerad tonfisk, böngroddar, sojabönor, mango, avokado och chilimajonnäs |
160 kr
|
|
Fredag 20 november |
||
| Helstekt skirt steak med råstekt potatis, bearnaisesås, klyftpotatis och tomatsallad |
160 kr
|
|
| Halstrad tonfisk med risonirisotto, räkor, salladslök och örtolja |
160 kr
|
|
| Rödvinsbrässerad oxkind med tryffelpotatispuré och rödvinssås |
160 kr
|
|
| Nasi Goreng med kyckling, fläskkött, räkor, stekt ägg och chiliyoghurt |
160 kr
|
|
Veckans vegetariska |
||
| Indisk grönsaksgryta med basmatiris, libabröd och myntayoghurt |
160 kr
|
|